Header Ads

Resep Kue Kering Kelapa

Resep Kue Kering Kelapa - Kue Kering Kelapa seringkali menjadi primadona dalam Dunia Kuliner. Kue Kering Kelapa merupakan cemilan yang ideal sebagai teman anda dalam mengisi waktu bersama keluarga ataupun pada saat momen spesial. Selain itu "nama" di tinjau dari cara vmembuatnnya tidaklah terlalu rumit. Yang dibutuhkan adalah kesabaran serta ketlatenan dalam proses membuatnnya. Diperlukan juga latihan yang intens agar memperoleh hasil yang maksimal. Berikut ulasan Resep Kue Kering Kelapa selengkapnya.

Cara Membuat Resep Kue Kering Kelapa

Bahan :

  • Tepung terigu 500 gr
  • 400 gr gula halus
  • 350 mentega
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • Garam halus 1 sendok teh
  • 4 butir kuning telur
  • 500 gr kelapa perut

Cara Membuat Kue Kering Kelapa :

  1. Sangrai kelapa diatas api kecil saja sampai kering namun jang berwarna kuning apalagi sampai gosong
  2. Ambil 5 sendok makan kelapa sangrai untuk taburan atasnya
  3. Kocok kuning telur, mentega, garam, vanili bubuk, kelapa parut, gula halus dan tepung terigu dengan menggunakan mixer hingga tercampur rata
  4. Uleni adonan dengan tangan sebentar hingga adonan dapat dibentuk
  5. Ambil adonan secukupnya kemudian bentuk bulat pipih tebal ( lakukan hingga adonan habis )
  6. Letakkan kue yang sudah dibentuk bulat diatas loyang pipih yang sudah dioles dengan mentega
  7. Taburi dengan kelapa perut pada bagian atasnya
  8. Panggang dalam oven selama 20 menit lalu diamkan sampai dingin
  9. Masukkan kue dalam toples dan siap untuk disajikan
Demikian Resep Kue Kering Kelapa untuk anda dan semoga bermanfaat. Lihat juga variah lain seperti Resep Aneka Kue Tradisional Seperti Resep Membuat Kue Cucur  yang perlu anda coba dirumah sebagai pilihan dalam membuat sajian nikmat lainya untuk keluarga anda. Selamat mencoba dan terimakasih.